Tierische Cupcakes zum Sonntag

Mein Liebster hatte zu seinem Geburtstag einen ganz besonderen Wunsch: Er wollte niedliche Cupcakes! Diesen Wunsch konnte ich ihm natürlich nicht abschlagen und so zauberte ich ihm Kuh, Schaf und Schwein. Aber schaut euch die kleinen süßen Köstlichkeiten doch einfach mal selbst an!

Die Inspiration zu diesen tierischen Cupcakes habe ich wieder aus der schönen Zeitschrift "Torten dekorieren". Wirklich ein Heftchen, welches sich zu lesen lohnt! Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich kann mich an den kleinen Tierchen überhaupt nicht satt sehen. Sie sind aber auch wirklich süß, oder? Das Geburtstagskind selbst kam auf jeden Fall aus dem schwärmen nicht mehr heraus und auch die Gäste waren begeistert.

Das Rezept für die kleinen Tier-Cupcakes möchte ich euch an dieser Stelle natürlich auch nicht vorenthalten. Neben dem Dekorationsmaterial wie beispielsweise Mini-Marshmallows, Schokoladentröpfchen, Schokolinsen (für die Ohren), roter Lebensmittelfarbe, Kakao, weißen Jelly Bellys Beans und großen weißen Marshmallows benötigt ihr außerdem die folgenden Zutaten:

Zunächst heizt ihr euren Backofen auf 180°C vor und legt eine Muffinform (für 12 Stück) mit Papierförmchen aus. Butter und Zucker rührt ihr mit dem Handrührer in einer Schüssel schaumig. Dazu kommen nacheinander die Eier. Verrührt alles zu einer schönen glatten Masse. Die Bananen werden zerquetscht und unter diese Masse untergerührt. Mehl und Backpulver siebt ihr in die Schüssel und verrührt abermals alles gut. Dann könnt ihr den Teig auch schon auf die Förmchen zu je zwei Dritteln auffüllen und 20 bis 25 Minuten im Ofen backen lassen. 

In der Zwischenzeit könnt ihr eure Buttercreme zubereiten. Dafür siebt ihr den Puderzucker in eine Schüssel und gebt dann die weiche Butter hinzu. Verrührt alles gut mit dem Handrührgerät. Anschließend gebt ihr das Wasser und das Mandelaroma (oder auch je nach Geschmack Vanillearoma) hinzu, bis ihr eine feste cremige Masse vor euch habt. Je nachdem, welche und wie viele verschiedene Tiere ihr nun auf euren Cupcakes zaubern wollt, teilt ihr die Buttercreme zunächst gleichmäßig auf. Und nun zeige ich euch, wie ihr damit Schaf, Kuh und Schwein zaubern könnt!

Für das putzige Schaf streicht ihr die Buttercreme zunächst mit einem Messer auf die abgekühlten Cupcakes. Anschließend geht es schon an das Dekorieren. Für die Ohren habe ich längliche weiße Schokolinsen verwendet, die ich in zwei Hälften geschnitten habe. Die Mini-Marshmallows habe ich halbiert und kreisförmig auf dem Cupcake platziert. Für die Nase könnt ihr entweder ein rosa Mini-Marshmallow verwenden oder ein weißes (so wie ich) in rote Lebensmittelfarbe tunken, mit einem Küchentuch abtupfen und in der Mitte des Cupcakes platzieren. Für die Augen habe ich Schokoladentröpfchen verwendet. Schon schaut euch ein kleines niedliches Schäfchen an! 

Für die köstliche Kuh gebt ihr zu eurer angefertigten Buttercreme zunächst einige Teelöffel Kakaopulver, bis ihr eine schöne schokoladenfarbene glatte Masse vor euch habt. Diese verstreicht ihr wieder mit einem Messer auf eurem Cupcake. Für die Ohren habe ich wieder halbierte Schokolinsen verwendet - dieses Mal braune. Für die Hörner habe ich einfach weiße Jelly Bellys Beans zwischen die Ohren in die Buttercreme gedrückt. Die Nase besteht aus einem großen halbierten Marshmallow. Darauf setzte ich zwei Schokotröpfchen, die ich mit etwas Buttercreme darunter befestigt habe. Die Augen sind wieder zwei kleine Schokotröpfchen. Und schon ist sie fertig! Muuuh!

Zu guter Letzt das kleine Schweinchen. Zu der Buttercreme habe ich zunächst etwas rote Lebensmittelfarbe gegeben, bis eine schöne rosa Farbe entstand. Verstreicht diese Masse wieder auf eurem Cupcake. Für die Ohren und die Nase könnt ihr entweder große halbierte rosa Marshmallows verwenden oder - so wie ich - weiße große halbierte Marshmallows zunächst in rote Lebensmittelfarbe tunken, mit einem Küchentuch abtupfen und an den entsprechenden Stellen in die Buttercreme drücken. Auf die Nase habe ich wieder zwei Schokotröpfchen mit etwas Buttercreme befestigt und auch die Augen bestehen wieder aus zwei kleinen Schokotröpfchen. Fertig ist das kleine Cupcake-Schwein! 

Schon könnt ihr eure Gäste mit diesen niedlichen tierischen Cupcakes begeistern! Ich hoffe, meine kleinen Tiere gefallen euch. 

Ich wünsche euch noch einen herrlich sonnigen Sonntag!